龍野市の高橋さんをお訪ねしました。
今回は、いつもの圃場と、ちょっと雰囲気が違います・・・・・。



「高橋さんの作るサツマイモ、龍野店で大人気なんですよ」と、
聞いていたのですが・・・・・普通の圃場の他に、
山で、南天など、切り花を栽培されているのです！



もう高橋さんは、山で作業をされているそうなので、
奥様に山の圃場まで案内していただきました。



猛獣避けの柵も自作されたそうです。
本当に自然の中での栽培です。



もう切花用の桜の用意が始まっていました。


山で作業中の高橋さんにお会いしました。



お年は 84歳 との事なのに、山道もスタスタ登られます。





栽培している植物の話など、色々説明していただきました。

やはり、ここでも肥料の話など、土づくりの話が出ていました。
元々、自生している樹木ではなく、一本一本植えていった、この山の圃場。

肥料をあげたり、葉や枝の手入れ・・・普通の圃場よりもハードな地形です。
ここを作り上げ、維持するのは本当に大変なご苦労だと思います。

マムシに何度もかまれた話なども、サラリと話される高橋さん。
格好いい！
アグロスタッフもビックリする話ばかりでした。


高橋さんは、南天の生産者として、有名です。



今は収穫が終わった時期でしたが、最盛期の作業が想像できる樹木量。



一度、摘んだ枝の場所から、新しく枝が生えてきていました。





少しだけ残っていた南天の実。

姫路城の門松に使われる、とても立派なものなのです。


他にも、柚子や、松、桜、桃などたくさん栽培されています。











その後の、菜の花の畑や、サツマイモの保存などについてのお話もうかがいました。
高橋さん 後編（龍野市）　へ続きます。

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