龍野店で大人気の たつのネギ 生産者、小幡さんをお訪ねしてきました。
前日に足を痛めたとうかがっていたのに、
アグロスタッフが追いつけない程の健脚ぶり。
スタスタ歩いて到着した圃場。一面のネギ畑です。
以前から「龍野店で大人気のネギ」とは聞いていたのですが、
これ程、大規模に作られている場面は初めて見ました。
使用されている機具も凄い！購入されたばかりだという、ピカピカのマシン。
こちらは、オリジナルの部品を発注されて使用されています。
▽この部分がオリジナル！
もちろん収穫されてから～出荷するまで も、
手間ひまをかけ、丁寧に作業されています。
少しでも鮮度を長持ちさせるため、水につけられたネギ。
最後には、霧吹きをかけてから出荷されています。
▽私も購入して帰りました。測ってみると約70センチの立派なネギです。
「こんな立派なネギ、初めて見た！」と、家族もビックリしていました。
ネギ以外にも、露地栽培のキャベツ、大根、かぶら なども作られています。
美味しい野菜を作るため、品種、機具、そして土づくりに努力されています。
今回も、情熱を持って作物を作られている生産者さんのお話を聞かせていただき、
感心しきりでした。
たつのネギは、アグロファーム龍野店にて販売中です。
※売り切れの際は、ご容赦ください。
2012年02月09日
